Diario de una chica de Saigón en su primer viaje al norte de Vietnam
Hanoi, Ninh Binh y Sapa a través de la mirada de una vietnamita del sur
Hola, soy Valeria, trabajo en Rutas Vietnam donde me transmite mucha pasión de turismo.
Sinceramente hay que decir que soy una chica de Sai Gon y nunca he ido a Hanoi que es la capital de mi país – Vietnam. Por eso me da curiosa mucho sobre la bella del paisaje tan como la gente del norte de Vietnam. ¿Cómo es? ¿Hay algo más especial que lo del sur? Con todas las dudas en la cabeza, decidí a hacer un viaje de 5 días por Hanoi, Ninh Binh y Sapa por mi cuenta para descubrir y encontrarme la respuesta.
Fui a Hanoi en los días de medio del febrero, que hacía muy fresco y un poco frío para mí porque solía estar en un lugar caluroso cada momento como Saigon, pero me gustó y adapté muy pronto cuando llegué a Hanoi en el aeropuerto de Noi Bai.
Tomé un taxi para ir al hotel que está en centro de la capital, después de check in y dejar todas las maletas, empezé a andar alrededor del barrio antiguo de Hanoi y disfrutar las comidas típicas por aquí sin olvidar de llevarme un amigo muy útil que es el pequeño mapa de Rutas Vietnam.
Situado al norte del lago Hoan Kiem, en el siglo XIII los antiguos 36 gremios se situaron en las calles de este barrio, por lo que se le llamaba “36 calles”, por ejemplo: Hàng Gai (calle de Seda); Cầu Gỗ (calle de mariscos al horno); Hàng Bè (con un mercado local que se abre todo el día); Hàng Buồm (calle de las velas – donde está el templo de Caballo Blanco); Lãn Ông (calle de hierbas); Hàng Đồng (calle de bronce); Hàng Mã (la calle de los productos hechos de papel - una de las calles con más colorido de esta zona); Hàng Ngang (la calle principal de este barrio), etc. En la actualidad este barrio lo componen más de 50 calles y es un sitio ideal para descubrir cómo trabajan los gremios y los artesanos de la zona.
Gastronomía también es uno de los puntos más atractivos y os hace recordar para siempre.
Con eso me encanta y tuve que coger uno cada tarde como mi desayuno tardío.
En camino a Ninh Binh:
Ninh Binh solamente está unos 110 km desde Hanoi, por allí descubrimos la ciudadela de Hoa Lu que fue capital de Vietnam en el siglo X donde podemos encontrar el templo de dinastía de Dinh y Le – los reyes de esa época, junto un precioso paisaje natural que se llama Tam Coc Bich Dong y está conocido como la Bahia de Halong en tierra.
Vaya, vamos a Tam Coc Bich Dong:
Subí a uno de los botes donde un hombre ya me esperaba y tras un cordial saludo sin demasiado entusiasmo puse los pies en los remos y empecé a disfrutar el aire tanto el paisaje por ahí. La gente es muy amable y linda.
La excursión dura algo más de dos horas que navego por el río Ngo Dong cruzando un valle de arrozales. Es un paseo bastante tranquilo al ir en un barco de remos. El paisaje es espectacular por su autenticidad.
Hay que despedir a Ninh Binh, me voy a Sapa, vengaaaa!!!
Llego a Sapa a las 5.30 am, hace un poco frio porque la temperatura está sobre 12 grados. Sapa seguramente es uno de los lugares más bellos y vírgenes de Vietnam para hacer trekkings y descansar en la montaña.
En la región de Sapa habitan diversas etnias, normalmente cada etnia pertenece a unos cuantos poblados separados y algunas etnias hablan lenguajes distintos entre ellas. Las etnias que más se pueden ver en Sapa son los black h’mong(o h’mong negros), vestidos de azul oscuro y a veces con un peine en el pelo. Los de la etnia dzao, con un pañuelo rojo en la cabeza y una parte del pelo delantero afeitado. Y también vimos h’mong flor que van vestidos con ropa de colores y un pañuelo rosado en la cabeza.
Son las mujeres de H’mong y Dzao que he visto en el camino de trekking, todas son muy amables, con toda mi alma os agradezco por lo que me ayudan a cruzar por los campos y algunos caminos difíciles de trekking. Además, hablan vietnamita e inglés muy bien así que podamos charlear de todo lo de cultura, gente, gastronomía, etc..
Por la noche me quedé en una casa local de una familia de “Red Dzao” a cenar y dormir. De verda que fue muy genial tiempo con ellos por que ellos son muy simpaticos, buenos y amables. Me invitamos un vino especial lo hicieron, se llama vino de Man. Nos quedamos un poco tiempo chateamos juntos y compatimos cultura de los 2 zonas diferentes aunque estamos en un mismo pais.
Recuerdo de un lema de viaje más que me gusta es: “Vivimos en un mundo maravilloso que está lleno de belleza, encanto y aventura. No hay un límite para las aventuras que podemos tener siempre y cuando las busquemos con los ojos bien abiertos”. – Jawaharial Nehru